Page 122 - GREC14N_SKG_02
P. 122

Foodism | Restaurants                                                           SKG




                     Opsopοion Maganie                              The Aficionados
            Friendly service, warm atmosphere, overwhelming   Epicenter of good life and unique fine dining destination,
           decoration. Mediterranean dishes in a more gourmet   overlooking one of the most beautiful seafront areas in
             version. Φιλικό σέρβις, ζεστή ατμόσφαιρα και   Kalamaria. In its theatrical surroundings, temptations
           «μαγευτικό» ντεκόρ. Μεσογειακές γεύσεις στην πιο   materialise in the wine bistro through the selected labels of
              γκουρμέ εκδοχή τους. 5 Emiliou Riadi Str.,   Greek and international vineyards, in the garden and Fine
                   +30 2310 889699, maganie.gr         Dinning through Chef Dimitris Pamporis’s dishes, and in
                                                        the ethereal Champagne, the Cocktail bar & restaurant,
                         Paparouna                     with the signature cocktails of Aristotelis Papadopoulos.
          Wind of change at Thessalonians’ favourite restaurant.   Επίκεντρο του ευ ζην, με θέα σε μια από τις ωραιότερες
            Besides the kitchen –dominated by the presence of   παραθαλάσσιες περιοχές της Καλαμαριάς. Στο θεατρικό
          Greek products and the sea– the renovation includes the   σκηνικό του, οι πειρασμοί περνούν από το wine bistro με
          decor, whereas along with the brand new concept store   εκλεκτές ετικέτες κρασιού, τον κήπο και το Fine Dinning,
           #nu_modern_greek, right next to the restaurant, they   με πιάτα διά χειρός του σεφ Δημήτρη Παμπόρη, και
         guarantee a tasteful journey in new, modern Greece. Αέρας   το αέρινο Champagne, Cocktail bar & restaurant με τα
         ανανέωσης στο αγαπημένο εστιατόριο της πόλης. Εκτός   signature cocktails του Αριστοτέλη Παπαδόπουλου.
         από την κουζίνα, όπου κυριαρχούν τα ελληνικά προϊόντα      105 N. Plastira Str.,
         και η θάλασσα, ανανεώνεται και η διακόσμηση, ενώ μαζί   +30 2310 434290, theaficionados.gr
         με το brand new concept store #nu_modern_greek, δίπλα
         στο εστιατόριο, υπόσχονται ένα γευστικό ταξίδι στη νέα          Thria
             και μοντέρνα Ελλάδα. 4 Paggaiou & Doxis Str.,   Minimal decoration and pale shades everywhere. Sink in the
                 +30 2310 510852, paparouna.com       lush and comfortable velvet couches and enjoy linguini with
                                                       sea fruit and coconut milk. Mίνιμαλ διακόσμηση και παλ
                           Radikal                    αποχρώσεις. «Χαθείτε» στους αναπαυτικούς, βελούδινους
        Surrender to the tastes of beetroot tartare, carrot croquettes   καναπέδες και απολαύστε λιγκουίνι με φρούτα της
           and oven baked knuckle with some great white or red   θάλασσας και γάλα καρύδας.
           wine from the restaurant’s fine cellar in the renovated   1 Maria Kallas Str., +30 2310 821120
           neoclassical building of Polidorou Street. Δοκιμάστε
           ταρτάρ παντζαριού, καροτοκεφτέδες και κότσι στο            To Manitari
         φούρνο, συνοδεία εκλεκτού κρασιού, στο ανακαινισμένο   Urban chic restaurant that serves new Greek cuisine, led
         νεοκλασικό της οδού Πολυδώρου. 61 Stergiou Polidorou   by awarded executive chef Dimitris Pamporis. Enjoy the
                  Str., +30 2310 202007, radikal.gr    fresh ingredients served on the monastery-type tables and
                                                       relax with some great wine to the sounds of lounge music.
                   Salonica Restaurant & Bar            Urban chic εστιατόριο με νέα ελληνική κουζίνα, του
          Τhe new, five-star gastronomic experience by top chef   βραβευμένου με Χρυσό Σκούφο executive chef, Δημήτρη
         Sotiris Evangelou, who signs all the menus at Makedonia   Παμπόρη. Απολαύστε εκλεκτές πρώτες ύλες στα
          Palace. The awarded chef creates excellent dishes, paying   τραπέζια μοναστηριακού τύπου και χαλαρώστε με lounge
            special attention to the authentic, locally produced   ακούσματα και καλό κρασί. 57 Th. Sofouli Str.,
         ingredients. Η νέα, πεντάστερη, γαστρονομική εμπειρία,   +30 2310 415289, to-manitari.gr
        υπό τον σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου, ο οποίος υπογράφει όλα
         τα μενού του Μακεδονία Παλλάς. Ο πολυβραβευμένος              Xaroupi
          σεφ δημιουργεί εξαιρετικές γεύσεις αναδεικνύοντας   Authentic Cretan flavours infused with a balanced
                τοπικής παραγωγής αυθεντικά υλικά.       combination of tradition and creativity. Chef Manolis
               2 M. Alexandrou Ave., +30 2310 897197,   Papoutsakis from Chania has designed a menu solidly based
                     makedoniapalace.com                on Cretan tradition, using local products. The wine list
                                                        honours the Cretan vineyards, while authentic tsikoudia
                         7 Thalasses                   and traditional music reflect the restaurant’s Cretan DNA.
         Mediterranean cuisine at its best, in a beautiful space with   Αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης σε έναν ισορροπημένο
          interesting decoration, supreme gastronomic creations,   συνδυασμό παράδοσης και δημιουργικότητας. Ο Χανιώτης
              excellent ingredients and attention to detail.    σεφ Μανώλης Παπουτσάκης δημιούργησε ένα μενού -που
            Η μεσογειακή κουζίνα στα καλύτερά της, σε έναν   πατάει γερά στην παραδοσιακή κρητική κουζίνα- με τοπικά
         όμορφο και προσεγμένο χώρο, με υψηλές γαστρονομικές   προϊόντα. Η λίστα με τα κρασιά τιμά τον κρητικό αμπελώνα,
           δημιουργίες, εξαιρετικές και φρέσκες πρώτες ύλες   ενώ η αυθεντική τσικουδιά και η μουσική αποτυπώνουν το
                  και προσοχή στη λεπτομέρεια.             κρητικό DNA του εστιατορίου. 4 Doxis Str.,
           10 Kalapothaki Str., +30 2310 233173, 7thalasses.eu  +30 2310 526262, xaroupi.gr

        122   GREC14N   2018
   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127